간강상식 직장인에게 좋은 채소와 과일 눈과 피로에 좋은 정보

건강상식 직장인에게 좋은 채소와 과일 눈과 피로에 좋은 정보

 

날씨가 따뜻해지는 봄은 큰 일교차 때문에 감기 환자가 급증하는 시기입니다 감기뿐만 아니라 피부질환 등 면역 체계 손상으로 인한 질병도 많아지는 시기이지요 면역기관과 세포의 건강을 유지하려면 평소보다 세심한 관리가 필요하지요 면역기관이 건강하게 유지되려면 충분한 양의 비타민 C가 필요합니다 따라서 봄철에는 항산화제가 풍부한 과일과 채소를 많이 섭취하는것이 좋다고 하는데요 오늘 면역기관과 세포의 건강을 유지해주는 채소와 눈에 좋은 과일을 소개해드릴까 합니다

 

 

 

 

 

붉은피망은 100g당 191mg의 비타민c가 함유돼 있는데 이는 채소중 가장 많은 양에 속한다고 하네요 비타민 A도 풍부하게 함유돼어있어서 항산화 효과뿐만 아니라 피부와 눈 건강에도 좋다고 합니다.피망은 고추의 친구로 매운맛이 없는것을 말하는데요 식감이 좋아서 많은 분들에게 인기가 좋고 그 속에 들어있는 영향소가 많아 다양한 요리에 많이 쓰이고 있습니다 처음에는 녹색이였다가 완숙함에 따라 갑산틴이라고 하는 적색 색소가 늘어나서 붉은 피망으로 변한다고 합니다

 

 

 

 

 

두번째로 파프리카인데 피망의 사촌격인 파프리카는 화려한 색을 뽐내는 만큼, 비타민도 풍부하고 특히 파프리카에는 100g당 비타민 c가 375mg으로 피망의 두배로 섭취시 기미 주근깨 예방과 피부 미백에 좋다고 알려져있습니다 파프리카역시 단맛을 지니고 매운맛이 없으므로 샐러드에 첨가되어 생식되기도 하구요 기름과 잘 어울려서 볶음, 조림, 전에 많이 이용하기도 하지요 궁합음식정보로는 샐러드나 기름에 살짝 볶아 먹는 것이 흡수율이 좋다고 합니다. 파프리카 구매요령으로는 고유의 색이 선명하고, 너무 휘거나 변형되지 않은 약간 통통하면서 반듯한 모양인지 살펴보고, 꼭지 부분이 마르지 않고 겉에 흠집이 없고 윤기가 나며 골 사이에 변색이 없는 것을 고르면 되겠습니다.

 

 

 

 

 

키위는 새콤달콤한 맛으로 남녀노소에게 사랑받는 과일 중의 하나로 비티만C가 오랜지의 2배, 비타민E가 사과의 6배 식이섬유소가 바나나의 5배가 들어 있다고 할만큼 영양도 풍부합니다. 변비를 해소하는데 훌륭한 역할을 하기도 하구요 아침마다 몸이 찌뿌둥하고 속이 더부룩하다면 매일 아침 1개의 키위를 먹으면 좋은 효과를 볼 수 있다는 건 모두들 잘 아시는 정보일텐데요 열량이 낮아 다이어트에 도움이 된다고하네요 키위는 단백질 분해효소인 아티니딘을 많이 함유하고 있기 때문에 육류의 육질을 부드럽게 한다고합니다 키위는 껍질 색깔이 윤기가 있는 갈색을 띠고 손가락 긑으로 눌렀을 때 잘 익은 복숭아처럼 약간 말랑말랑하며, 모양이 고르게 생긴 것이 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

블루베리는 눈에 좋은 과일로 블루베리에는 눈에 좋다고 알려진 비타민 A가 다량 함유되어 있는데 비타민A는 시력회복에 도움되고눈에 수분이 부족하여 생기는 안구건조를 회복하는데 도움이 되는데요 블루베리의 대표적인 안토시아닌 성분이 눈의 보호막을 형성하여 이물질, 먼지등 세균등으로부터 눈을 보호하고 장시간 시마트폰, 컴퓨터등 강한 자극에 보호를 해주기 때문에 시력저하되는 것을 막아주는 역할을 합니다. 블루베리는 비타민A뿐만 아니라 다양한 비타민을 다량 함유하고 있기 때문에 컴퓨터등 빛이 강한 전자기기로 쉽게 피로해지는 눈을 보호해주는 역할도 하고 있습니다. 또한 저 칼로리이기 때문에 다이어트 식품으로도 아주 인기가 좋은 과일입로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습습니다.

 

 

 

 

 

토마토는 리코펜이라는 성분이 눈을 보호해주며 눈에 아주 중요한 역할을 하고 있는 시신경을 보호해주며 손상을 예방하기 때문에 눈의 충혈을 막아주며 눈에 좋은 비타민A가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 시력회복, 안구건조증에 도움이 됩니다. 토마토역시 저칼로리로 다이어트 하는 분들께 많은 사랑을 받는데요 운동으로 쉽게 피로해질 때와 눈에 이물질이 들어가는 경우등에 안구보호역할을 해주며 손상을 적게 막아준다고 합니다.

 

건강상식 글을 포스팅 하면서 나름 제가 어떤 식습관인지 그리고 나는 내 건강을 얼마나 지키고 있나?! 하는 생각이 들었는데요 이런글을 포스팅하면 할 수록 내건강에 적신호가 와있구나 하는 생각이 들었네요 몇몇가지는 좋아라 하는 것들이라 자주 섭취하는데 어린이 입맛으로 가려먹는 습관이 있었는데 이런 부분들 내려놓고 필요한 영양소를 적절히 섭취해서 제 건강을 제가 지켜야 겠네요