옥수수 성분과 효능 6가지를 알아보자

옥수수 성분과 효능 6가지를 알아보자

 

톡톡 터지는 알갱이가 씹는 맛을 주는 여름철 간식 옥수수는 7월에서 9월이 제철로 예전에는 식사 대용으로도 먹을만큼 우리에게 익숙한 곡식중 하나인데요 옥수수는 소화율이나 칼로리가 쌀, 보리에 뒤떨어지지 않으나 단백질이 적고 식이섬유가 풍부한 옥수수는 우리 몸에 좋은 성분들이 많은데요 옥수수의 효능6가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

1. 시력을 보호해주고 눈의 피로를 풀어준다. 옥수수에는 시력 보호 물질인 루테인과 제아잔틴 성분이 풍부하게 들어있어서 꾸준하게 섭취해주면 눈 건강을 지시켜주고 각종 안과질환을 예방하며 시력저하를 방지할 수 있다. 옥수수에는 항산화 성분이 함유되어 있어서 눈이 피로하거나 쉽게 출혈되는 분들에게 도움이 되고 황변성의 예방을 막아주며 눈의 노화를 예방하는 효능이 있다.

 

 

2. 구강지환을 예방해준다. 옥수수에는 베티시토스테롤이라는 성분이 충분히 함유되어 있는데 이 성분은 치아의 충치를 예방하는데 도움이 된다고 한다. 옥수수의 시토스테롤 성분은 충치나 잇몸질환을 예방하고 개선하는데 있어 매우 효과적이라고 한다. 실제로 시중에 판매하고 있는 잇몸약의 성분으로 사용될 만큼 효과가 뛰어나다고 한다.

 

 

3. 피부미용에 도움을 준다. 옥수수의 씨눈에는 토코페롤이라는 성분이 있는데 노화를 예방에 뛰어난 효과가 있는 비타민E를 풍부하게 함유하고 있어서 피부를 생기있고 촉촉하게 유지시켜줄 수 있다. 또 단백질과 무기질이 함유되어 있어서 피부보습, 재생력 등을 향상시켜주며 각종 피부질환을 예빵하는데도 효과적이라고 한다.

 

 

4. 이뇨작용을 활발히 도와준다. 옥수수는 수분으로 구성되어 있어서 이뇨작용을 활발히 도와주는데 요실금, 신장념, 신장결석, 담결석, 당뇨병 등 을 앓는 분들께 좋으며 체내 노폐물을 제거하고 신장질환을 개선하거나 예방할 수 있는 다양한 효능이 있다. 과음 후 옥수수차를 먹으면 숙취해소에도 효과적이며 부어있는 얼굴을 완화시키는데 탁월하다고 한다.

 

 

5. 다이어트에 효과가 있다. 옥수수는 100g당 100kcal 저도로 저칼로리 식품이다 옥수수의 대부분이 수분으로 구성되어 있으며 식이섬유와 섬유질이 매우 풍부하기 때문에 다이어트 하는 분들에게 안성맞춤이며 원푸드 식품으로 드시는 분들도 계시지만 과도하게 섭취한다면 오히려 설사를 유발하기도 하니 적당량을 섭취해주는 것이 좋다.

 

6. 부종을 개선하고 빈혈에 효과가 있다. 옥수수에 들어 있는 칼륨은 나트륨을 배출시키고 삼투압을 조절하는데 도움이 되는 영양소로 부종 신장질환, 혈압등에 효과가 있으며 여성분들의 고민인 빈혈에 효과가 좋다. 여성은 임신, 출산, 생리로 인해 철분이 부족해짐으로 빈혈이 나타나기 쉬운데 옥수수에 빈혈을 예방하고 개선하는 효능인 철분과 엽산이 포함되어 있다.

 

옥수수는 알맹이 뿐만아니라 수염 그리고 속뼈대까지 하나도 버릴게 없는 음식으로 젊은 분들부터 나이있으신 분들에게까지 많은 인기를 지녔는데요 맛은 물론이고 피로회복과 피부미용, 이뇨작용, 다이어트, 그리고 시력을 보호해주는데 탁월한 효과가 있습니다 7월부터 9월까지가 제철인 옥수수 맛나게 드시고 건강해지세요